筍・新玉ねぎいただきました

2020年4月20日(月)

患者様に新玉ねぎと筍をたくさんいただきました。

スタッフ一同大喜び^^

しかも、あくを抜くために、米ぬかとにがりも人数分いただきました。

いつも米ぬかのみでしてたんですが、にがりも入れるとは!勉強になります。

新玉ねぎはレンジで温めてポン酢で

筍はてんぷら、煮物、炊き込みご飯、レシピを考えるだけで楽しみです。

早く食べたい。

たくさんありがとうございました。