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へべすって知ってますか？？

宮崎で生まれた木酢だそうです。

宮崎ご出身の患者様に頂きました。

スダチやカボスは知ってましたが、へべすは初めて聞きました。

スダチやカボスに負けない、まろやかな酸味と上品な旨みが特徴で

焼き魚はもちろん、お肉に野菜に、お酒、ヨーグルトと何にでも合うそうです。

料理の献立を考えるのが楽しみです。

何にかけようかなぁ＾＾

S様、ありがとうございました。